Orfebrería " Es el arte de dar un valor artístico a ciertos metales conocidos como preciosos".

El oficio del orfebre, en su esencia y carácter, fue uno de los primeros en nacer tan pronto se formaron sobre la tierra los primeros grupos sociales. Al despertarse en el hombre el gusto por el adorno, inherente a la condición humana, nació el orfebre.
La vida civil y la religiosa usaron siempre y en todas partes la orfebrería.
Es un oficio que persiste en una trayectoria casi no interrumpida a través del tiempo, con una intacta pureza que justifica su prestigio multisecular. Prestigio que se debe a la calidad de las obras y a la riqueza de los materiales de que se sirve.

En épocas de la colonia, las familias de la alta sociedad utilizaban mates, bandejas, cubiertos, platos y otras piezas realizadas en plata.A fines del siglo XVIII se puso de moda la decoración de molduras.

En el siglo XXI, la platería civil, aun símbolo social y económico, sigue perfeccionándose y transmitiéndose a las generaciones siguientes como legado histórico de nuestra cultura.

Texto: Extracto de www.oni.escuelas.edu.ar